Nous voici donc dans la partie salades ! Par salade j'entends un mélange d'ingrédients assaisonnés ; vous trouverez donc ici des recettes contenant légumes, pâtes, blé, poisson... Certaines de ces salades peuvent constituer un plat à part entière. Si comme moi, vous aimez quand tout est mélangé et coloré, vous trouverez sûrement des idées dans cette rubrique ! Pratiquement toutes ces salades se dégustent froides ; la plupart du temps, vous pouvez les préparer à l'avance, et les réfrigérer plus ou moins longtemps, selon que vous aimez manger frais, très frais ou glacé (je n'ai donc pas indiqué de temps de réfrigération).

 

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Faux taboulé marin
Salade à l'ananas et au blanc de poulet
Salade d'aubergine et carotte
Salade d'endive et poire, vinaigrette au miel
Salade d'endive nordique
Salade de blé multicolore
Salade de blé, saumon et courgette
Salade de carotte et kiwi au gingembre
Salade de courgette et tomate
Salade de courgette multicolore
Salade de crabhetti
Salade de dinde sur son lit vert, sauce au yaourt
Salade de haricots au surimi
Salade de mâche, poire et moules
Salade de pâtes à l'avocat, poivron et blanc de poulet
Salade de pâtes au poulet
Salade de pâtes saveur crabe
Salade de pomme au crabe
Salade de pomme au curry
Salade de pomme, carotte et crabe
Salade de poulet au curry version sucrée-salée
Salade de poulet parfumé au gingembre
Salade de riz jaune, crabe et courgette
Salade Mat'
Salade presque toute verte
Sucré-salé de blé au saumon
Vinaigrettes